Méthode complète de l'enrichissement (bouillon ESSB) à la détection (gélose ESIA) de Cronobacter spp
AES CHEMUNEX a développé le milieu ESIA pour la détection de Cronobacter spp dans les échantillons alimentaires et en particulier les poudres de lait.
La gélose ESIA permet la détection de Cronobacter spp en 24 heures.
Les colonies typiques bleues rendent la lecture aisée
Le bouillon ESSB a été formulé pour garantir une croissance optimale de Cronobacter spp, en inhibant la flore interférente