ALOA est un milieu destiné à la recherche de Listeria spp et Listeria monocytogenes et au dénombrement de Listeria monocytogenes dans les aliments et échantillons d'environnement.
ALOA est également le milieu recommandé pour la méthode de référence (normes EN ISO 11290-1 et ISO 11290-2.
Les méthodes ALOA One Day (recherche de Lsteria spp et L. monocytogenes), ALOA Count (dénombrement) et ALOA Confirmation sont validées AFNOR ISO 16140.

Méthode validée AFNOR ISO 16140 pour la recherche de Listeria spp et Listeria monocytogenes dans les aliments et échantillons d'environnement
Protocole simple : 1 sac - 1 boîte
Enrichissement : Fraser demi
Libération des échantillons négatifs après 24 heures sur ALOA.
Lecture simple:
- Listeria spp: colonies bien rondes, bien régulières, couleur bleue/verte
- Listeria monocytogenes : halo d'opacification autour de la colonie
Méthode validée AFNOR ISO 16140 pour le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les aliments et échantillons d'environnement
Revivification en Eau Peptonée Tamponnée
Dénombrement dans la masse <10

Confirmation simple et économique de Listeria monocytogenes à partir d'une seule colonie typique
Jusqu'à 6 confirmations par boîte

Confirmation de Listeria spp
2 méthodes:
Protocole rapide en 5 heures: par repiquage d'une colonie présomptive et contact avec la bandelette "listeria spp confirmation strip"
Protocole 24 heures, simple et économique : par ensemencement par piqure sur boîte Palcam.
Extension de la validation ISO 16140 de la méthode ALOA® One Day pour :
Galerie RAPIDEC® Lmono: Réusltat en 4 à 6 h seulement
Test Accuprobe® L. monocytogenes
Test Vidas® LM02
Galerie API® Listeria